YÜKSEK GİRDİ MALİYETLERİNDE SÜREÇ YÖNETİMİN ÖNEMİ
Türkiye gibi ithalatçı ülkelerde; hammadde tedariklerinin önemli bir kısmının yurt dışından karşılandığını düşünürsek, hammadde girdi maliyetlerinin her geçen zaman artması ve maliyetler açısından riskler taşıması hiç şaşırılmayacak bir durum olur.
Bunların üzerine birde işçilik yükü ve enflasyonist ortamdaki genel üretim giderlerini düşünelim. Böyle bir durumda; üreticilerimiz için maliyetleri aşağı çekme çabası, ip üzerinde gözleri bağlı ve ellerindeki yüklerin ağırlığı değişkenlik gösterir halde yürümeye benziyor.
Peki ne yapmalıyız?
Burada, olmazsa olmazımız sağlıklı bir süreç yönetimi olacak. Bunun için;
- Verimlilik,
- Zaman kaldıracı,
- Üretim prosesleri,
- Ürün reçeteleri,
bizim bu süreçteki ana eylem merkezlerimizi oluşturmaktadır. Karlılığımızı artırma noktasında, bu ayaklardan bir tanesinin olmaması bile çabalarımızı boşa çıkarabilir.
Tabi ki yüksek stok devir hızlarıyla da, bu çabalarımızı taçlandırmamız gerekecek.
Gelelim sürecimizin eylem merkezlerine.
Bu eylem merkezlerinde yapacağımız her bir çalışma ya da operasyonlar, bahse konu şirketlerin dokularına göre değişkenlik gösterecektir. Süreç yönetimini bir golf oynar gibi yürütmek gerekiyor. Bazen küçük dokunuşlarla büyük sonuçlar alabileceğiz.
Verimlilik: Öncelikle tesisin, satış hacmi bazında başa baş noktasını belirlememiz gerekiyor. Bu bizim mevcut şartlarda nasıl bir konumda olduğumuzu göstermesi açısından çok önemli. Mevcut noktayı daha aşağılara çekip karlılığı artırmak adına işgücü verimliliğini bir analiz etmemiz gerekir. Şirketin bulunduğu sektöre ve işleyiş dokusuna göre kişi başı üretim ve satış rakamlarını artırıcı tespitlerin yapılarak hayata geçirilmesi gerekiyor.
Bunun için çalışma sisteminde revizyonlara giderek personel sayılarında iyileştirme olabileceği gibi, pazarlama ve satış stratejilerinde revizyonlara giderek te satış artırıcı teknikler uygulanabilir.
Özellikle sabit giderler başta olmak üzere genel üretim giderlerinde yapılacak analizler sonucu iyileştirmeler vasıtasıyla da başa baş noktası daha aşağılara çekilebilecektir.
Zaman kaldıracı: Çağımızın en hayati gerçeği olarak zaman kaldıracı, tüm tesisin süreçlerinde etkin bir şekilde kullanılmalıdır. Zaman= Para söyleminden hareket edecek olur isek;
Direkt üretim merkezleri yada endirekt üretim merkezlerinde, uygulanan yöntem ve ekipmanlar checkup tan geçirilerek, ideal yapılarına kavuşturulması gerekiyor. Bu işlem verimlilik ve hız odaklı olmakla birlikte, sistemi iyileştirmeye yönelik olmalıdır. Bırakalım işi sistem yapsın, biz daha başka noktaların iyileştirilmesine ve yönetilmesine zaman ayıralım.
Üretim prosesi: Tesislerin baş belası olan işletme körlüğünün önüne geçebilmek için, ar-ge faaliyetlerinin ve süreç etütlerinin aktif bir şekilde yürütülmesi gerekiyor. Üretim prosesinde yapılacak iyileştirmeler, hem zaman kaldıracına hem de verimliliğe ciddi katkılar sağlayacaktır.
Üretim safhaları ve bunlara ilişkin maliyetler etüt edilerek, gerekli revizyonlar yapılmalıdır. Örneğin bazı üretim safhaları tek safhada birleştirilerek maliyetler açısından tasarruf sağlanabileceği gibi sürecin hızlandırılmasına da katkı sağlayabilecektir.
Emin olunuz ki, üretim proseslerine yapılacak küçük dokunuşlar, işin finalinde büyük sonuçlara yol açacaktır.
Ürün reçeteleri: Seri üretimden ziyade, sipariş bazlı üretim yapan tesislerde çok çetrefilli ürün reçetelerinin olabileceği kaçınılmaz bir durum. O nedenle, yazılım sisteminin rolü bu noktada oldukça önem kazanmakta. Ürün reçetelerinin tamamen sistem içerisinde ve tüm üretim süreçlerinde sistemle entegre çalışması büyük önem arz ediyor.
Reçetelerin revize edilmesinde ve üretim yöntem ve kullanılan hammadde ve yardımcı madde özellik ve miktarlarında yapılabilecek iyileştirmelerde ar-ge faaliyetleri büyük önem arz etmekte. Örneğin; ar-ge çalışmaları kapsamında geliştirilen bir aparat yada bir montaj malzemesi, ürün reçetesinde kullanılan malzeme miktarını yada çeşitliliğini azaltıcı rol oynaya bilir. Bu da işin finalinde olumlu yönde büyük sonuçlar oluşturabilir.
İşin özünde, nasıl insan vücudu sürekli kendini yeniliyor ise, tesislerde kendini sürekli yenilemeli. Verimlilik, zaman kaldıracı, üretim prosesleri ve ürün reçeteleri bağlamında eylem merkezlerimizde sürekli aktiviteyi elden bırakmamalı, sürekli canlı ve geliştirilebilir durumda olunmalıdır. İyi bir golf oyuncusu olmalıyız. Bazen sert bazen yumuşak dokunuşlar bizi karlılıkta başarıya ulaştıracaktır.
